清明節的來歷簡單介紹(關于清明節起源與歷史故事)
清明,農歷二十四節氣中的一個。春季節氣第五,一般在農歷三月初。這個時候地氣進一步回暖,草長鶯飛。
農歷節氣本來是方便農耕和生活而形成的,清明一開始并不是一個專門的祭祖節日,因為春天適宜戶外活動,才與其他節令形成一個祭祖、踏青的節日包。
一、清明節日包清明這個節日包最早一共有六個節日,覆蓋農歷二月底到三月上旬,都和祭祀、戶外踏青有關。
1、社日
據《荊楚歲時記》,結束冬季室內生活,走出戶外活動第一個節令是“社日”,也就是祭拜土地神的日子。
土地給予人類食物,生活在農業社會的古人對土地十分敬畏。一年有兩次重要的祭拜土地神的活動,分別是春社和秋社。
春社在立春后的第五個戊日。天干記時十天一輪,戊日排第五。第五個戊日,也就是立春后四十五天。差不多就是公歷三月二十日左右,春分節氣的前后。
到社日這天,鄉鄰宗族到土地廟聚會,在社樹下面擺放供品,祭祀完畢后,大家一起享用。
2、春分
驚蟄后半個月是春分,大約公歷三月二十一日左右,皇家、貴族都要祭祖。
成書于1900年的《燕京歲時記》記載北京城:“春分前后,官中祠廟皆有大臣致祭,世家大族亦于是日致祭宗祠”。
3、寒食
冬至后一百零五天,也就是清明的前兩天,大約在公歷四月三日。介子推遇難日子是農歷三月初五(一般在公歷四月十日左右),民間紀念介子推,每年春暮禁煙,只能吃冷的東西,所以叫寒食。
4、清明
杜甫的《清明》詩句:“著處繁花務是日,長沙千人萬人出。”說明早在唐朝就形成了清明祭祖的習俗。
清朝早期的《帝京歲時紀勝》明確記載清明成為祭祖的節日,“清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,擔酌挈盒,輪轂相望”。成書于1899年的《京都風俗志》記載:“是日,傾城上冢”。乾隆七年《延慶州志》記載,清明日,“先添土冢間。增其高廣華,然后雞豕設祭,合族共享馂余而返。”
可見清明祭祖確實是歷史悠久的習俗了。
5、禊祓[xì fú]
三月三,上巳節。自先秦起,人們在上巳節去水邊沐浴禊祓。
禊祓也叫修禊,春禊。古人修禊本來在二月上旬,魏以后改為三月三日禊祓,齋戒祈福。
沐浴之后,面對春季美麗的山水風光,自然是要去走一走的,于是踏青也就成為了修禊的標配?!肚G楚歲時記》記載,三月三,百姓“為流杯曲水之飲”。就是在水的上游把酒杯放在水中,下游取酒干杯。
歷史上著名的修禊踏青有兩次,一次記載于《論語·先進》的《子路曾皙冉有公西華侍坐章》。
孔子讓學生談論理想,其中曾皙的理想是“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。”孔子喟然嘆息點贊。
另一次發生在東晉永和九年(公元353年)的三月三,有42名文人雅士在山陰(現在叫紹興)的一個水邊,賦詩、宴游。事后,30余首詩匯成一集,其中一人寫的序成為國寶,沒錯,這就是王羲之的《蘭亭集序》。
6、蟠桃會
三月三,相傳為西王母蟠桃會。京城人們到東便門內太平宮,俗稱蟠桃宮,參加法事?!毒┒硷L俗志》記載這天“士女拈香,游人甚眾?!?/p>
這六個節日到后來相互融合,形成了清明節單獨的祭祀踏青節日和蟠桃會道教法事活動日。
二、清明習俗作為歷史悠久,由諸多傳統節日復合而成的清明,自然有著豐富的節日習俗。
1、清明戴柳
京城婦女、兒童清明節戴柳,諺語“清明不戴柳,死后變黃狗”。老北京的諺語也實在是俗的可愛。民國五年《鄭縣志》記載河南諺語,文化含量高多了:“清明不戴柳,紅顏成皓首?!笨梢娺@戴柳的習俗,與祈禱健康、美貌等愿景是聯系在一起的。
清嘉慶二十二年《長沙縣志》記載民間插柳叫做“記年華”。湖北各地還在神龕上插柳枝。
2、燒紙標墳
上墳祭祖是清明的重要儀式活動,咱們中國人都比較熟悉的燒紙錢,便是這個儀式重要的一環。
《京都風俗志》記載北京城,“九門城外,自晨至暮處處飛灰”?!堆嗑q時記》記載貴人掃墓除祭品外,用五色紙錢做成幡蓋,立在墓的左側。祭拜以后,在墓門外燒掉?!堕L沙縣志》記載,“設酒肴祭先墓,標紙錢于上,去墓草而加土”,這套程序走下來,叫“掃墓”。同治八年的《江夏縣志》記載,掃墓時用竹子、樹枝系上五色紙錢、彩球,插在墳頂,子孫祭拜。
近年很多地方都不許燒紙了,說是不環保,更有以封建迷信斥之者。遍地燒紙確實是不太衛生,不過一刀切的禁止似乎也過于簡單粗暴了。有些地方會在城區劃定幾個固定的區域集中祭奠,我覺得是個不錯的做法。
3、放風箏、打秋千
風箏和秋千,這都是古老的游戲活動了。其中秋千,最早有些雜技表演的意味,真正擴展到平民階層,時間要更晚一些?!兜劬q時紀勝》記載,“各攜紙鳶線軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝。”漢口人游洪山,兒童放風箏、斗百草、打秋千。
三、清明期間美食作為我“大吃貨國”的重要節日,清明時節怎么能缺少美食呢?前面說過,清明節是諸多傳統節日復合而成的,這一點其實在美食上也有體現。
比如很多地方有農家自制麥芽糖、大麥粥,涼拌時令蔬菜,香椿拌面筋,嫩柳葉拌豆腐等面點或涼菜,這應當是古時寒食節的遺俗。
又比如在荊楚大地,人們習慣取菜汁、加上蜂蜜、面粉,做成米餅,叫龍舌?[bǎn]。還有些地方用地菜花煮雞蛋,據說吃了明目、不暈頭。這些是過去三月三上巳節的習俗。
當然,正經的清明節小吃也是相當不少,最著名的當屬青團了。青團是用雀麥草的汁液和糯米混在一起和成面,里面包上豆沙、棗泥等各種餡料,再用蘆葦葉子墊底放在鍋上蒸熟的一種點心,是清明時節流行范圍最廣的節令美食。
除了青團,各地還有一些很有特色的地方美食。比如舊上海有用柳條穿祭祖的面點,掛在門上,到立夏時用油煎給兒童吃的習俗,據說小孩吃了可以不疰夏。
而在晉南,過清明時人們會蒸一種大饅頭,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子?!?。要蒸一個很大的總“子?!?i>,在祭祖之后全家分食,象征全家團圓幸福。
文史君說暮春時節,大地一片欣欣向榮。三月唯美,處處可聽鶯歌燕語。京城桃花歷亂、柳絮飛殘、薊門煙樹,充滿中國畫意境。河南汴河,“桃柳蔭濃,紅翠間錯”,中原大地古風古韻。
極目遠眺,九省通衢,晴川歷歷、芳草萋萋??刺祀H長江,孤帆遠影,有三月煙花,霧鎖江南。
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